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La Terrasse d'Elise

Terrasse d elise

 

Le Domaine La Terrasse d’Elise est situé à Aniane, conduit depuis 1998 par Xavier Braujou, fils de vigneron qui exploite un vignoble de 20 ha partagé entre Aniane sur le secteur des Brousses et Saint Jean de Fos. Cet artisan vigneron solitaire et résolu élabore des vins de grand caractère parmi les plus originaux du Languedoc, issus d’un énorme travail sur de vieilles vignes en gobelet aux rendements très faibles, de l’ordre de 20 hl/ha en moyenne. Issus d’élevages longs en cuve et en vieux fût, les cuvées toutes en dénomination IGP à l’exception de la cuvée Elise en appellation Languedoc, ont su préserver fraîcheur et velouté de fruit, racontant la noblesse des vieux cépages de la région. La dégustation ici est toujours un moment d'émotion mais ceux qui préfèrent dans les vins la puissance à la délicatesse se trompent d'adresse. La production est hélas limitée, mais c'est l'une des adresses confidentielles et indispensables que l'on se passe sous le manteau, prisées des amateurs avertis comme des meilleurs sommeliers et cavistes.

 

  • La Terrasse d'Elise - XB 2017

    La Terrasse d'Elise - XB 2017

    Vin Rouge - Vin de Pays de l'Hérault - Bouche souple, vive et élégante, une matière gourmande sur un fruit croquant et les épices, une belle acidité apportant beaucoup de fraîcheur, des tanins fins, une finale gouleyante.

    10,00€ TTC

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  • La Terrasse d'Elise - Le Pigeonnier 2016

    La Terrasse d'Elise - Le Pigeonnier 2016

    Vin Rouge - Vin de Pays de l'Hérault - Bouche raffinée, pure et subtile, une matière tout en finesse sur la cerise juteuse et la réglisse, accompagnée par une belle fraîcheur, des tanins soyeux, une finale persistante et séductrice.

    18,00€ TTC

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  • La Terrasse d'Elise - Siclène 2017

    La Terrasse d'Elise - Siclène 2017

    Vin Blanc - Vin de Pays de l'Hérault - Séducteur et complexe, sur des arômes de fruits blancs (poire, coing), de fruits jaunes (pêche, abricot), d'agrumes (citron), de fruits exotiques (mangue), d'épices (anis), de miel, de végétal (tilleul), de fleurs blanches (acacia), des notes empyreumatiques (amande grillée) et boisées (vanille)...

    18,00€ TTC

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  • La Terrasse d'Elise - L'Enclos 2016

    La Terrasse d'Elise - L'Enclos 2016

    Vin Rouge - Vin de Pays de l'Hérault - Charmeur et complexe, sur des arômes de fruits rouges et noirs (fraise, cerise noire), d'agrumes (orange sanguine), d'épices (poivre), de garrigue (thym), de cuir, des notes empyreumatiques (fumée, chocolat) et mentholées...

    20,00€ TTC

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  • La Terrasse d'Elise - Le Pradel 2016

    La Terrasse d'Elise - Le Pradel 2016

    Vin Rouge - Vin de Pays de l'Hérault - Bouche délicate, aérienne et sapide, une matière charnelle sur la cerise, la réglisse et la rose fanée, accompagnée par une belle fraîcheur, des tanins fins et soyeux, une finale longue et sensuelle.

    22,00€ TTC

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  • La Terrasse d'Elise - K'Yenne 2016

    La Terrasse d'Elise - K'Yenne 2016

    Vin Blanc - Vin de Pays de l'Hérault - Bouche ronde, vive et raffinée, une matière tout en finesse sur la poire, le miel et l'aubépine, accompagnée par une belle minéralité apportant beaucoup de fraîcheur, un bel équilibre entre gras et acidité, une finale longue et salivante.

    25,00€ TTC

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  • La Terrasse d'Elise - Elise 2011

    La Terrasse d'Elise - Elise 2011

    Vin Rouge - Languedoc - Bouche dense, vive et sapide, une matière voluptueuse sur les fruits cuits, l'orange sanguine, le poivre, le cuir, des notes cacaotées et mentholées, un bel équilibre entre puissance et finesse, une belle acidité apportant beaucoup de fraîcheur, des tanins fondus, une finale longue et charmeuse.

    27,00€ TTC

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  • La Terrasse d'Elise - Les Hauts de Carol's 2015

    La Terrasse d'Elise - Les Hauts de Carol's 2015

    Vin Rouge - Vin de Pays de l'Hérault - Bouche délicate, raffinée et aérienne, une matière sensuelle sur des parfums de cerise griotte et de rose fanée, accompagnée par une belle fraîcheur, des tanins fondus, une finale envoûtante et sapide.

    32,00€ TTC

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  • La Terrasse d'Elise - Le Pigeonnier 2016 Magnum

    La Terrasse d'Elise - Le Pigeonnier 2016 Magnum

    Vin Rouge - Vin de Pays de l'Hérault - Bouche raffinée, pure et subtile, une matière tout en finesse sur la cerise juteuse et la réglisse, accompagnée par une belle fraîcheur, des tanins soyeux, une finale persistante et séductrice.

    37,00€ TTC

    Indisponible

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  • La Terrasse d'Elise - L'Enclos 2016 Magnum

    La Terrasse d'Elise - L'Enclos 2016 Magnum

    Vin Rouge - Vin de Pays de l'Hérault - Charmeur et complexe, sur des arômes de fruits rouges et noirs (fraise, cerise noire), d'agrumes (orange sanguine), d'épices (poivre), de garrigue (thym), de cuir, des notes empyreumatiques (fumée, chocolat) et mentholées...

    41,00€ TTC

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  • La Terrasse d'Elise - Le Pradel 2016 Magnum

    La Terrasse d'Elise - Le Pradel 2016 Magnum

    Vin Rouge - Vin de Pays de l'Hérault - Bouche délicate, aérienne et sapide, une matière charnelle sur la cerise, la réglisse et la rose fanée, accompagnée par une belle fraîcheur, des tanins fins et soyeux, une finale longue et sensuelle.

    45,00€ TTC

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  • La Terrasse d'Elise - Elise 2011 Magnum

    La Terrasse d'Elise - Elise 2011 Magnum

    Vin Rouge - Languedoc - Bouche dense, vive et sapide, une matière voluptueuse sur les fruits cuits, l'orange sanguine, le poivre, le cuir, des notes cacaotées et mentholées, un bel équilibre entre puissance et finesse, une belle acidité apportant beaucoup de fraîcheur, des tanins fondus, une finale longue et charmeuse.

    55,00€ TTC

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  • La Terrasse d'Elise - Les Hauts de Carol's 2015 Magnum

    La Terrasse d'Elise - Les Hauts de Carol's 2015 Magnum

    Vin Rouge - Vin de Pays de l'Hérault - Bouche délicate, raffinée et aérienne, une matière sensuelle sur des parfums de cerise griotte et de rose fanée, accompagnée par une belle fraîcheur, des tanins fondus, une finale envoûtante et sapide.

    65,00€ TTC

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  • La Terrasse d'Elise - Les Hauts de Carol's 2015 Jéroboam (en caisse bois)

    La Terrasse d'Elise - Les Hauts de Carol's 2015 Jéroboam (en caisse bois)

    Vin Rouge - Vin de Pays de l'Hérault - Bouche délicate, raffinée et aérienne, une matière sensuelle sur des parfums de cerise griotte et de rose fanée, accompagnée par une belle fraîcheur, des tanins fondus, une finale envoûtante et sapide.

    140,00€ TTC

    Indisponible

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