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Elegance

Mas de l'Oncle - Elégance 2016

Vin Rouge - Languedoc - La bouche est fruitée, fraîche, élégante et légèrement acidulée. Les épices plus prononcées sur le girofle et le poivre gris viennent en fin de bouche. Un Pic Saint Loup délicat, qui garde de la fraîcheur, des fruits et du caractère.

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Disponibilité : En stock

14,00€ TTC

Type : Vin Rouge

Cépages : 60 % Syrah, 40 % Grenache

Vendanges : Manuelles

Elevage : 10 mois en cuves

Appellation : AOP Languedoc

Volume : 13.5 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Dégustation :

Oeil : Robe rubis brillante.

Nez : Sur une base de fruits noirs, tels que la cerise, les olives, qui est relevé par des épices légèrement poivrées.

Bouche : Fruitée, fraîche, élégante et légèrement acidulée. Les épices plus prononcées sur le girofle et le poivre gris viennent en fin de bouche. Un Pic Saint Loup délicat, qui garde de la fraîcheur, des fruits et du caractère.

Accords mets & vin : Terrine de gibier, poulet rôti au piment de Cayenne, filet mignon de porc et ratatouille, sauté de veau aux olives, carré d'agneau au thym, joue de boeuf en gelée, onglet à l'échalote au poivre, pièce de boeuf au four, fromage Saint Point...

Température de service : Servir à 16 ° - 17 °C.

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