Votre panier est vide  Votre compte

Mas d'Espanet - Pinôt 2015

Vin Rouge - Bio - Vin de Pays des Cévennes - Le terroir très frais a permis à Agnès et Denys de planter dans de bonnes conditions leur vigne de Pinot pour en révéler toute sa finesse. Du Pinot qui pinote !

Plus d'informations

En stock : 6

Disponibilité : En stock

16,00€ TTC

Vin Biologique Vin biologique

Type : Vin Rouge

Terroir : Argilo-calcaires, marnes

Cépages : 100 % Pinot

Vendanges : Manuelles

Vinification : Egrappage, vinification traditionnelle avec pigeage, macération 20 jours, pressurage hydraulique

Elevage : 6 mois en demi-muids

Appellation : IGP Cévennes

Volume : 13 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 5 ans

Dégustation :

Du croquant, des arômes de cerise, de mûres, la bouche est fraîche et désaltérante, les tanins sont souples et soyeux.

Accords mets & vin : Omelette aux truffes, magret de canard aux figues, tajine de porc aux pruneaux, quasi de veau sauce forestière, côtes d'agneau grillées aux sarments, filet mignon de boeuf sauce morilles, tournedos Rossini, côte de boeuf à la moelle...

Température de service : Servir à 16 ° - 17 °C.

53 votes. Moyenne 4 sur 5.

Ajouter un commentaire