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La Pèira en Damaisèla

La peira 1

The Wine Advocate 2016

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Jancis Robinson

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Nichée au coeur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac, la propriété s’étend sur 11,4 hectares surplombant la basse plaine du Languedoc dans le département de l’Hérault. Le Domaine La Pèira en Damaisèla est situé à Sainte-Brigitte dans le secteur de Jonquières et de Saint André de Sangonis. Le domaine fondé en 2004 appartient à Karine Ahton et Robert Dougan, compte Audrey Bonnet-Koenig en tant qu’oenologue et Claude Gros comme consultant.

Après une campagne 2015 irréprochable, Audrey vient prendre la relève de Jérémie Depierre, oenologue chez La Pèira de 2005 jusqu’à son dernier millésime en 2014, dix années de réussites spectaculaires. Audrey est originaire de Strasbourg en Alsace, Audrey entame des études scientifiques puis change d’orientation pour suivre une formation d’ingénieur agronome à l’université de Bordeaux. Elle rejoint ensuite le laboratoire d’oenologie de Denis Dubourdieu, professeur d’oenologie à l’université de Bordeaux (qui exerce en parallèle une activité de consultant auprès de Château Cheval Blanc tout en dirigeant Château Doisy Daëne et Clos Floridene). Forte d’une expérience acquise à l’étranger, à Franschhoek dans la région de Stellenbosch, Audrey revient en France où elle est nommée directrice technique du Château de Sérame, un domaine de 500 hectares situé dans un cadre boisé près du Canal du Midi, propriété de Dourthe/CVBG Grands Crus. A la fois vinificateur et chef de culture, Audrey sera la responsable de la conversion intégrale du vignoble (175 ha) à la viticulture biologique. Depuis ces sept dernières années, elle travaille avec l’oenologue Claude Gros, oenologue conseil de La Pèira depuis les tous débuts.

Le Domaine La Pèira en Damaisèla cultive la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre, le Cinsault, le Carignan, le Viogner, la Roussanne, la Marsanne et la Clairette blanche. Le sol du vignoble est principalement argileux avec des dépôts caillouteux et un sous-sol d’alluvions datant de l’âge pliocène. Les dépôts proviennent du Nord, des montagnes calcaires de l’époque jurassique vieilles d’environ 150 millions d’années. Le gravier (mélange de sable, limon et argile) est déposé dans le lit des ruisseaux et dans ce qui est connu comme des cônes alluvionnaires.

La production annuelle moyenne de La Pèira est de 300 caisses du grand vin La Pèira, 500 caisses du second vin Las Flors de la Pèira. Les autres vins sont Les Obriers de la Pèira, Deusyls (blanc) et Matissat (pas de disponibilité pour les deux années à venir, en raison des vignes inondées en 2015).

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  • La Pèira en Damaisèla - Les Obriers de La Pèira 2015

    La Pèira en Damaisèla - Les Obriers de La Pèira 2015

    Languedoc - Vin Rouge - 75 cl - Bouche volumineuse, vive et délicate, une matière pulpeuse sur des parfums de cerise kirschée, de poivre et de rose, accompagnée par une belle minéralité sous-jacente apportant beaucoup de fraîcheur, des tanins fins et soyeux, une finale longue et sapide. (Distinctions : The Wine Advocate 2016 cuvée 2015 noté 89-91/100 - Jancis Robinson cuvée 2014 noté 16-16.5/20)

    13,00€ TTC

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  • La Pèira en Damaisèla - Las Flors de La Pèira 2014

    La Pèira en Damaisèla - Las Flors de La Pèira 2014

    Terrasses du Larzac - Vin Rouge - 75 cl - Expressif, sur des arômes de fruits noirs (framboise noire, cassis, mûre), d’épices (poivre, réglisse), de garrigue (laurier), de cuir, empyreumatiques (chocolat) et des notes florales (lys fanée). (Distinctions : The Wine Advocate 2016 cuvée 2014 noté 89-92/100)

    25,00€ TTC

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  • La Pèira en Damaisèla - Deusyls de La Pèira 2015

    La Pèira en Damaisèla - Deusyls de La Pèira 2015

    Vin de Pays de l'Hérault - Vin Blanc - 75 cl - Bouche raffinée, pure et oncteuse, une matière généreuse sur des parfums de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs, accompagnée par une belle minéralité apportant beaucoup de fraîcheur, une longue finale sur une fine amertume. (Distinctions : The Wine Advocate 2016 cuvée 2015 noté 89-91/100)

    25,00€ TTC

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  • La Pèira en Damaisèla Rouge 2014

    La Pèira en Damaisèla Rouge 2014

    Terrasses du Larzac - Vin Rouge - 75 cl - Expressif et complexe, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, réglisse), de cuir, empyreumatiques (chocolat, moka, fumée) et des notes florales (violette, lys)... (Distinctions : The Wine Advocate 2016 cuvée 2014 noté 93-96/100)

    65,00€ TTC

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  • La Pèira en Damaisèla Blanc 2015

    La Pèira en Damaisèla Blanc 2015

    Vin de Pays de l'Hérault - Vin Blanc - 75 cl - Expressif, sur des arômes de fruits blancs (pêche blanche), d'agrumes (mandarine), de fleurs blanches et des notes briochées. (Distinctions : The Wine Advocate 2016 cuvée 2015 noté 91-93/100)

    65,00€ TTC

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