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Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon Rouge 2015

Vin Rouge - Bio - Vin de Pays des Côtes Catalanes - Un vin de soif, sur le fruit, la rondeur et le plaisir. Une cuvée à boire entre amis, lors d’un repas convivial. Les plaisirs simples de la vie, manger, boire, rigoler pourraient résumer ce P'tit Pithon. (Distinction : La Revue du Vin de France 2017 : 14/20)

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Disponibilité : En stock

9,00€ TTC

Rvf14

 

Vin Biologique Vin biologique

Type : Vin Rouge

Cépages : Grenache, Syrah

Rendement : 40 hl/ha

Vendanges : Manuelles

Vinification : Traditionnelle

Elevage : En cuve béton

Appellation : IGP Côtes Catalanes

Volume : 13 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : A boire dans les 2 ans

Dégustation :

Oeil : Robe rubis aux reflets grenats.

Nez : Séducteur, une pleine corbeille de fruits (cerise, framboise, mûre) et des notes épicées (poivre).

Bouche : Ronde, gourmande et gouleyante, une matière sur un fruit croquant, des tanins souples, une finale juteuse.

Accords mets & vin : Apéritif, tapas, assiette de charcuterie, poulet tandoori, cochon de lait à la broche, jarret de veau tomate et paprika, côtes d’agneau grillées, quasi de boeuf braisé au thym...

Température de service : Servir un peu frais à 15 ° - 16 °C.

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