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Domaine des Conquêtes - Alice 2016

Vin Rosé - Vin de Pays de l'Hérault - Cette cuvée porte le nom de la nouvelle génération ! Alice est la " petite fille " du Domaine des Conquêtes. Laissez vous séduire par ce Rosé éclatant et acidulé avec des arômes de pamplemousse et ses notes florales ! (Distinctions : Médaille d'Argent au Concours des Vins de la Vallée de l'Hérault 2017)

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Disponibilité : Article en rupture

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6,95€ TTC

Cc herault argent

 

Type : Vin Rosé

Terroir : Commune de Puéchabon et Aniane, sol argilo-calcaire, gravelo-caillouteux

Cépages : 40 % Caladoc, 40 % Cinsault, 20 % Cabernet Sauvignon

Rendement : 35 hl/ha

Vendanges : Manuelles

Vinification : Pressurage direct, fermentation à froid

Elevage : En cuve

Appellation : IGP Pays de l'Hérault

Volume : 12 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : A boire dans les 2 ans

Dégustation :

Jolie robe pâle et mauve. Ce rosé est éclatant et acidulé, avec des notes florales et de pamplemousse. La bouche est tonique et éclatante. C'est un vin gourmand et désaltérant.

Accords mets & vin : Apéritif, jambon cru et melon, escalope de poulet mariné, travers de porc grillé, carpaccio de veau au thon, escalopes de veau à la Milanaise, grillades de boeuf...

Température de service : Servir à 8 ° - 10 °C.

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