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Croix de saint privat pape laurent

Croix de Saint Privat - Papé Laurent 2017

Vin Rouge - Vin de Pays de Saint Guilhem le Désert - Un nez riche et concentré, sur le fruit noir comme le cassis. La texture est équilibrée avec des tanins gras et denses. Note de réglisse, menthol, garrigue, laurier, cassis, épices. Belle minéralité en bouche.

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En stock : 48

Disponibilité : En stock

9,00€ TTC

Type : Vin Rouge

Terroir : Argilo calcaire

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Cabernet Sauvignon

Vendanges : Manuelles

Elevage : En cuve

Appellation : IGP Saint Guilhem le Désert

Volume : 13 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 3 ans

Dégustation :

Un nez riche et concentré, sur le fruit noir comme le cassis. La texture est équilibrée avec des tanins gras et denses. Note de réglisse, menthol, garrigue, laurier, cassis, épices. Belle minéralité en bouche.

Accords mets & vin : Apéritif, planche de charcuterie, poulet basquaise, rôti de veau tandoori, souris d'agneau caramélisée, tartare de boeuf, hamburger maison, côte à l’os grillée...

Température de service : Servir à 15 - 16 °C

176 votes. Moyenne 3 sur 5.

Commentaires (3)

Jeff95
  • 1. Jeff95 | 29/09/2017
Pas mal mais rien de renversant
FRED
  • 2. FRED | 21/07/2017
Je ne retrouve pas dans les derniers millésimes le Papé Laurent qui nous aimions tant !!!
baragane
  • 3. baragane | 22/03/2016
Très bonne surprise! J'ai trouvé des arômes de cuir suivi d'une explosion de fruit rouge, tannique mais pas trop. Vin à bien aérer avant dégustation pour en profiter pleinement.

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