Votre panier est vide Votre compte

Clos des Fées

Clos fees

Amoureux du vin, épicurien et insatiable curieux, Hervé Bizeul connaît bien les arcanes du métier. Il faut dire qu'il a notamment été sommelier, restaurateur, écrivain... et qu'il est toujours blogueur impénitent (peu de viticulteurs ont autant oeuvré pour communiquer de manière aussi vivante et authentique, au jour le jour, sur leur métier qu’Hervé Bizeul). Sans un sous, Il crée en 1997 avec Claudine le Clos des Fées à Vingrau dans la Vallée de l'Agly, le terroir lui plaît et il en perçoit le potentiel. Mais le projet initial se limite à produire un vin pour les copains. Les difficultés de tout ordre n’ont fait que renforcer les convictions et le talent de ce touche à tout de fort caractère, il propose aujourd’hui une gamme de produits large en échelle de prix mais toujours de la plus haute qualité formelle, oenologique et gustative. Les vins témoignent d'une recherche de fraîcheur et de finesse atteignant un rare niveau de précision.

Clos des Fées - Modeste 2017

Vin Rouge - Vin de Pays des Côtes Catalanes - Bouche fluide, pure, coulant comme de l'eau claire, tanins d'une finesse extrême. Finale désaltérante, ferme, fraîche et terriblement fruitée qui surprend et, souvent, déstabilise même tant elle est aujourd'hui rare.

8,50€ TTC

Détails Ajouter au panier
Clos des Fées - Les Sorcières Rosé 2016

Vin Rosé - Côtes du Roussillon - Attaque ferme, bouche ronde, assez grasse, onctueuse, d'habitude réservée aux rosés beaucoup plus alcoolisés. Finale fraîche, tendue, désaltérante, longueur moyenne mais beaucoup de goût et de franchise en fin de bouche, épicée et minérale.

11,00€ TTC

Indisponible

Détails
Clos des Fées - Les Sorcières Rouge 2017

Vin Rouge - Côtes du Roussillon - Vin très jeune, éclatant d’énergie, profil aromatique " fruits frais ". Arômes de fruits rouges intenses, impression " pulpeuse " en bouche, finale rafraîchissante, tanins doux, fins, ronds et virils à la fois. Vin généreux mais frais, impression de buvabilité et de plaisir maximal.

12,10€ TTC

Détails Ajouter au panier
Clos des Fées - Les Sorcières Blanc 2017

Vin Blanc - Côtes du Roussillon - Attaque fruitée, aérienne, goûteuse, vin tendu mais sans excès, mûr et frais, finale tendue, désaltérante, digeste, qui donne envie de boire à grandes lampées grâce à faible niveau d'alcool, idéal pour un vin de soif. Finale de pomme au four, assez complexe et de tarte au citron meringuée.

12,10€ TTC

Détails Ajouter au panier
Clos des Fées - Vieilles Vignes Blanc 2015

Vin Blanc - Vin de Pays des Côtes Catalanes - Attaque grasse, riche. Délicieuse et surprenante sucrosité en finale, très long, beaucoup de volume, de plaisir, de fruité, bouche fraîche, style fièrement méditerranéen. Vin unique, prouvant la grandeur du cépage.

20,40€ TTC

Détails Ajouter au panier
Clos des Fées - De Battre mon Coeur s'est Arrêté 2017

Vin Rouge - Côtes du Roussillon Villages - Bouche concentrée, explosant de fruit frais, énergie incroyable d'un vin " adolescent " déjà enfermé dans sa bouteille pour en préserver l'éclat. Tanins fermes mais soyeux, finale moyenne donnant envie d'en reprendre, étonnamment " graphitée " venant résolument du terroir.

21,10€ TTC

Détails Ajouter au panier
Clos des Fées - Image Dérisoire 2014

Vin Rouge - Vin de Pays des Côtes Catalanes - Bouche compacte, dense et pourtant extrêmement veloutée. Tanins très fins, serrés, virils, donnant une sensation crémeuse étonnante.

23,60€ TTC

Indisponible

Détails
Clos des Fées - Les Sorcières Rouge 2016 Magnum

Vin Rouge - Côtes du Roussillon - Vin très jeune, éclatant d’énergie, profil aromatique " fruits frais ". Arômes de fruits rouges intenses, impression " pulpeuse " en bouche, finale rafraîchissante, tanins doux, fins, ronds et virils à la fois. Vin généreux mais frais, impression de buvabilité et de plaisir maximal. (Distinctions : Bettane & Desseauve 2017 : 16.5/20 et coup de coeur - The Wine Advocate 2017 : 90/100)

24,10€ TTC

Indisponible

Détails
Clos des Fées - Vieilles Vignes Rouge 2015

Vin Rouge - Côtes du Roussillon Villages - Bouche dense, soyeuse et complexe, tanins présents mais pas envahissants, texture crémeuse unique. Finale fruitée et ronde, grande longueur. Vin puissant, riche et concentré.

25,00€ TTC

Détails Ajouter au panier
Clos des Fées - Un Faune avec son Fifre sous les Oliviers Sauvages 2015

Vin Rouge - Vin de Pays des Côtes Catalanes - L'objectif, plus sur la finesse et la longueur que sur la puissance, est atteint et le Cabernet Franc prouve une fois de plus son aptitude à s'exprimer sur les grands terroirs calcaires.

38,90€ TTC

Détails Ajouter au panier
Clos des Fées 2014

Vin Rouge - Côte du Roussilon Villages - Bouche dense, volume impressionnant, sensation de " pulpe ", alliée à une finesse et un soyeux de texture unique. Tanins puissants, doux, raffinés, finale fraîche et longue. (Distinctions : Guide Bettane & Desseauve 2018 : 18/20)

51,80€ TTC

Détails Ajouter au panier
Clos des Fées - La Petite Sibérie 2012

Vin Rouge - Côte du Roussilon Villages - Nez puissant, très complexe, à dominante vanillée au premier nez, évolue très vite à l’aération et fascine par sa capacité à se présenter sous de nouveaux abords toutes les 5 ou 6 minutes. Dominante de fruit noir, confiture de mûre, cassis, tarte chaude aux myrtilles. (Distinctions : The Wine Advocate 2015 : 96/100)

200,00€ TTC

Indisponible

Détails