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Château des Estanilles - L'Impertinent Rosé 2016

Vin Rosé - Bio - Faugères - Fin aux arômes fruités de framboise, de fraise, de pamplemousse et d’ananas avec de subtils arômes floraux.

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Disponibilité : En stock

10,20€ TTC

Vin Biologique Vin biologique

Type : Vin Rosé

Cépages : 45 % Cinsault, 45 % Grenache, 10 % Mourvèdre

Vendanges : Manuelles

Vinification : Traditionnelle, raisins cueillis à maturité optimale, triés et égrappés,  pressurage direct. Débourbage à froid, fermentation en cuve inox

Elevage : 6 mois sur lies fines

Appellation : AOP Faugères

Volume : 13 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 3 ans

Dégustation :

Oeil : Robe légèrement bleutée et saumonée.

Nez : Fin aux arômes fruités de framboise, de fraise, de pamplemousse et d’ananas avec de subtils arômes floraux.

Bouche : Minérale, équilibrée et complexe avec des arômes primaires qui reflètent les impressions du nez et qui se prolongent sur des jolis arômes d’agrumes.

Accords mets & vin : Apéritif, crevette sauce au pamplemousse, tian de légumes, jambon cru et melon, escalope de poulet mariné, agneau à la plancha, bavette d’aloyau...

Température de service : Servir à 8 ° - 10 ° C.

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