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Château de Lancyre Rosé 2016

Vin Rosé - Pic Saint Loup - Le premier nez est souligné par une légère pointe épicée, puis se mêlent des notes de fruits exotiques (mangue) et d’agrumes (citron). On retrouve ces notes de citron en bouche qui offrent une agréable sensation de fraîcheur. La bouche est d’une très belle longueur, légère et avec une finale légèrement réglissée.

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Disponibilité : Article en rupture

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8,50€ TTC

Type : Vin Rosé

Terroir : Différents terroirs du Languedoc

Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault

Rendement : 45 hl/ha

Vinification : Assemblage de moûts en pressurage direct et saignées de cuve. Fermentation maîtrisée à 18 °C.

Elevage : 3 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation

Appellation : AOC Languedoc

Volume : 13.5 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : A boire dans les 2 ans

Dégustation :

Oeil : Robe d’une magnifique et éclatante couleur pétale de rose.

Nez : Le premier nez est souligné par une légère pointe épicée, puis se mêlent des notes de fruits exotiques (mangue) et d’agrumes (citron).

Bouche : On retrouve ces notes de citron en bouche qui offrent une agréable sensation de fraîcheur. La bouche est d’une très belle longueur, légère et avec une finale légèrement réglissée.

Accords mets & vin : Apéritif, tapas, salade de pâtes aux crevettes, tajine de poulet marocaine, travers de porc grillé, agneau à la plancha, empanadas au boeuf...

Température de service : Servir à 8 ° - 10 °C.

60 votes. Moyenne 3 sur 5.

Commentaires (2)

Audrey
  • 1. Audrey | 13/09/2016
Un joli rosé alliant finesse, subtilité et élégance
BRUNO
  • 2. BRUNO | 03/04/2016
Un joli rosé sur des arômes de fruits rouges et de subtiles notes épicées. Beaucoup de plaisir en ce début de printemps

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