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Roussanne

Cepage roussanne

 

La Roussanne est un cépage rhodanien originaire de la Drome, elle est principalement cultivée dans la Vallée du Rhône septentrionale, en Savoie et plus timidement dans le Languedoc-Roussillon. Ce cépage blanc a acquis ses lettres de noblesse avec les grands vins de l’Hermitage et en Savoie sous le nom Chignin Bergeron. La Roussanne peut-être vinifiée seule mais elle est souvent assemblée à la Marsanne, dont celle-ci apporte un supplément de finesse et de complexité. Ce cépage produit des vins blancs secs et des vins blancs effervescents (Saint-Péray).

Les vins blancs secs : la robe est d’une couleur dorée soutenue à jaune paille, puis ambrée avec l’âge. Le nez de la Roussanne associe des arômes fins et complexes évoquant les fruits blancs et jaunes (coing, abricot), les fleurs (chèvrefeuille, aubépine, iris), le miel et la tisane. Charnue en bouche et dotée d’une acidité moyenne, elle est à la fois puissante et raffinée avec une matière qui possède élégance et suavité sur des parfums d’abricot, d’aubépine, de miel et de fruits secs à maturité.

 

  • Château de Lancyre - La Rouvière 2015

    Château de Lancyre - La Rouvière 2015

    Vin Blanc -Languedoc - La Rouvière, déclinaison de l’occitan " Roviéra " (bois planté de chênes). C’est effectivement au milieu de cet environnement que se trouvent ces parcelles de Roussanne, Viognier et Marsanne. Situées dans une combe et orientées Nord-Est, ces parcelles sur calcaires durs bénéficient d’un climat frais, traduit dans cette cuvée par la fraîcheur et la minéralité. (Distinctions : Guide Hachette 2018 : 2 étoiles et coup de coeur - Guide Bettane & Desseauve 2017 : 14/20 - The Wine Advocate 2017 : 90/100)

    10,10€ TTC

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  • Puech Auger - Les Dolomies Blanc 2015

    Puech Auger - Les Dolomies Blanc 2015

    Vin Blanc - Languedoc - Un nez très intense alliant un boisé élégant et des notes florales. En bouche, le boisé s’estompe et laisse place à une belle onctuosité avec une finesse et une élégance des arômes pour finir sur une note suave. Un vrai plaisir !!!

    11,00€ TTC

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  • Château de La Liquière - Cistus Blanc 2015

    Château de La Liquière - Cistus Blanc 2015

    Vin Blanc - Bio - Faugères - Un nez de fruits blancs mûrs mêlés de vanille et de fleurs blanches. La bouche est soyeuse, élégante, sur un fond de poire et d'ananas. (Distinctions : Guide Hachette 2017 : 1 étoile - The Wine Advocate 2017 : 90/100)

    13,80€ TTC

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  • Ermitage du Pic Saint Loup - Sainte Agnès Blanc 2015

    Ermitage du Pic Saint Loup - Sainte Agnès Blanc 2015

    Vin Blanc - Languedoc - Le nez est expressif sur les fruits secs, fleur blanche, aubépine, pistache, note de miel, zeste d'orange. Après aération, on trouve les fruits à noyaux (pêche, litchi). (Distinctions : Guide La Revue du Vin de France 2017 : 15/20)

    15,00€ TTC

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  • Château de Cazeneuve Blanc 2015

    Château de Cazeneuve Blanc 2015

    Vin Blanc - Bio - Languedoc - Nez complexe où l'on distingue le fût de chêne et les fruits à chair blanche. Belle fraîcheur et finale sur le gras et le miel.

    17,00€ TTC

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  • Château de Lancyre - Grande Cuvée Blanc 2013

    Château de Lancyre - Grande Cuvée Blanc 2013

    Vin Blanc - Pic Saint Loup - Un vin d'une grande finesse, d'une belle fraîcheur. Le boisé délicat et fondu, s'harmonise parfaitement avec la richesse de la palette aromatique de cette Grande Cuvée. (Distinctions : Guide Bettane & Desseauve 2017 : 14.5/20 - Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2016)

    17,50€ TTC

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  • La Casenove - Les Clares 2011

    La Casenove - Les Clares 2011 Promotion

    Vin Blanc - Vin de Pays des Côtes Catalanes - Le gras de ce vin et la suggestion des notes d’oxydation demandent des compagnons de table bien choisis : Jambon ibérique, poissons du pourtour méditerranéen, rognons au Xérès, vieux Cantal peuvent être conviés. (Distinctions : Guide La Revue du Vin de France 2016 : 15.5/20)

    18,00€ 13,00€ TTC

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  • Château La Baronne - Las Vals Blanc 2015

    Château La Baronne - Las Vals Blanc 2015

    Vin Blanc - Bio - Vin de France - Expressif et complexe, sur des arômes de fruits jaunes (abricot), de fruits secs (noisette), de miel, de végétal (verveine) et des notes toastées (amande grillée)... (Distinctions : Guide La Revue du Vin de France 2018 : 16/20)

    21,20€ TTC

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  • Le Conte des Floris - Lune Rousse 2014

    Le Conte des Floris - Lune Rousse 2014

    Vin Blanc - Bio - Languedoc - Bouche profonde, suave et onctueuse, une matière généreuse sur des notes grillées, minérales et finement oxydatives, accompagnée par une belle fraîcheur, une finale persistante et sapide. (Distinctions : Guide Bettane & Desseauve 2017 : 14.5/20)

    25,00€ TTC

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  • Prieuré Saint Jean de Bébian Blanc 2015

    Prieuré Saint Jean de Bébian Blanc 2015

    Vin Blanc - Languedoc - Nez Bourguignon, notes fraîches et aériennes de poire, citron confit et miel mêlées des effluves de menthe et de fenouil. Bouche ample, droite et élégante avec une finale longue et fraîche sur des notes légèrement anisées. (Distinctions : Guide La Revue du Vin de France 2018 : 15.5/20 et coup de coeur)

    30,00€ TTC

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  • Les Aurelles - Aurel Blanc 2012

    Les Aurelles - Aurel Blanc 2012

    Vin Blanc - Languedoc - Bouche précise, tendue et onctueuse, une matière généreuse sur des saveurs d'abricot sec, de citron confit et d'aubépine, accompagnée par une minéralité sous-jacente apportant beaucoup de fraîcheur, une belle harmonie entre puissance et finesse, un bel équilibre entre gras et acidité, une finale longue et délicieuse. (Distinctions : Guide La Revue du Vin de France 2017 : 17.5/20 et coup de coeur - Guide Bettane & Desseauve 2017 : 16.5/20)

    75,00€ TTC

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