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Grenache gris

Grenache gris.

Le Grenache gris originaire d’Espagne est une mutation grise du Grenache noir, ce cépage est principalement planté dans le Roussillon. Le Grenache gris peut-être vinifié seul ou assemblé à d’autres cépages, auxquels il apporte sa puissance, son élégance et sa minéralité. Le Grenache gris produit des vins blancs secs et des vins rosés, ainsi que des Vins Doux Naturels (Banyuls, Maury, Rivesaltes).

Les vins blancs secs : le Grenache gris présente des vins puissants, ronds et élégants dévoilant des saveurs très minérales agrémentées de notes anisées comme le fenouil.

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  • Coume Del Mas - Banyuls Blanc 2015

    Coume Del Mas - Banyuls Blanc 2015

    Banyuls - Vin Doux Naturel - 50 cl - Fin et subtil, sur des arômes de fruits blancs mûrs (poire, pomme), de fruits exotiques (ananas), de fleurs blanches et empyreumatiques (pain grillé). (Distinctions : La Revue du Vin de France 2017 cuvée 2014 noté 14.5/20 - Bettane & Desseauve 2016 cuvée 2014 noté 12.5/20)

    13,00€ TTC

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  • Domaine des 2 Anes - Les 2 Anes Gris 2013

    Domaine des 2 Anes - Les 2 Anes Gris 2013

    Vin de France - Vin Blanc - Bio - 75 cl - La cuvée " Les 2 Anes Gris " est issue d'un vieux Grenache gris amoureusement préservé. Ces vieux ceps offrent un vin rare (6000 bouteilles/an). Le nez est subtil, avec des arômes de pâte d'amande, fenouil... La bouche est droite, charnue, offre une grande persistance avec sa juste fraîcheur.

    17,00€ TTC

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  • Coume Del Mas - Folio 2015

    Coume Del Mas - Folio 2015

    Collioure - Vin Blanc - 75 cl - Expressif et complexe, sur des arômes de fruits blancs et jaunes (poire, pêche blanche, abricot), d'agrumes (citron), d'épices (gingembre), de fleurs blanches (acacia), des notes empyreumatiques (amande grillée, fumée), boisées (vanille) et anisées... (Distinctions : Hachette 2017 cuvée 2015 noté 2 étoiles - Bettane & Desseauve 2017 cuvée 2015 noté 15/20 - La Revue du Vin de France 2017 cuvée 2014 noté 15/20)

    18,00€ TTC

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  • Château La Baronne - Le Grenache Gris de Jean 2014

    Château La Baronne - Le Grenache Gris de Jean 2014

    Vin de France - Vin Blanc - Bio - 75 cl - La robe est saumonée : la matière s'impose avec une mâche et une ampleur remarquable, finement tannique, évoquant un blanc structuré. Les saveurs, ponctuées par une très belle amertume salivante, oscillent entre tige de fenouil et pêche de vigne. Une cuvée d'une originalité frappante. (Distinctions : La Revue du Vin de France 2016 cuvée 2014 noté 16.5/20)

    18,00€ TTC

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  • La Préceptorie - Terres Nouvelles Blanc 2014

    La Préceptorie - Terres Nouvelles Blanc 2014

    Côtes du Roussillon - Vin Blanc - 75 cl - En bouche, c’est tout simplement splendide, beaucoup de volume et de caractère, matière croquante, salivante, dense, aux fruits mûrs, d’une élégance vraie, la minéralité est ferme et assimilée. Un grand vin de garde qui se laisse boire avec plaisir dès maintenant. (Distinctions : La Revue du Vin de France 2016 cuvée 2014 noté 16.5/20 - Bettane & Desseauve 2016 cuvée 2014 noté 16/20)

    20,00€ TTC

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  • La Rectorie - L'Argile 2015

    La Rectorie - L'Argile 2015

    Collioure - Vin Blanc - 75 cl - Nez de fruits blancs avec des notes iodées et anisées, bouche dense et saline, fraîcheur et minéralité. (Distinctions : La Revue du Vin de France 2017 cuvée 2015 noté 16/20 - Bettane & Desseauve 2017 cuvée 2015 noté 15.5/20)

    24,00€ TTC

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  • Coume Del Mas - Folio Edition Spéciale 2015

    Coume Del Mas - Folio Edition Spéciale 2015

    Collioure - Vin Blanc - 75 cl - Bouche ample, tendue et sapide, une matière généreuse sur la poire, la badiane et des notes boisées, accompagnée par une belle minéralité aux saveurs salines et pétrolées apportant beaucoup de fraîcheur, un bel équilibre entre gras et acidité, une  finale persistante sur une noble amertume. (Distinctions : La Revue du Vin de France 2017 cuvée 2013 noté 14.5/20 - Bettane & Desseauve 2016 cuvée 2013 noté 17/20)

    25,00€ TTC

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  • Matassa Blanc 2014

    Matassa Blanc 2014

    Vin de France - Vin Blanc - 75 cl - Bouche ample, précise et racée, une matière tout en délicatesse sur des parfums d'agrumes et de fleurs, accompagnée par des notes salines, une belle acidité apportant beaucoup de fraîcheur, une finale longue et minérale. (Distinctions : La Revue du Vin de France 2017 cuvée 2014 noté 16/20)

    26,00€ TTC

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  • Matassa - Romanissa Casot 2015

    Matassa - Romanissa Casot 2015

    Vin de France - Vin Rouge - 75 cl - Description à venir prochainement...

    26,00€ TTC

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  • Olivier Pithon - La D18 2014

    Olivier Pithon - La D18 2014

    Vin de Pays des Côtes Catalanes - Vin Blanc - Bio - 75 cl - Bouche droite, vive et pure, une matière sur des saveurs de poire et de fleurs blanches, portée par une belle fraîcheur, un bel équilibre entre gras et acidité, une finale longue sur une fine amertume. (Distinctions : La Revue du Vin de France 2017 cuvée 2014 noté 17/20 et coup de coeur)

    33,00€ TTC

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  • Les Clos Perdus - L'Extrême Blanc 2014

    Les Clos Perdus - L'Extrême Blanc 2014

    Vin de Pays des Côtes Catalanes - Vin Blanc - Bio - 75 cl - Sur des arômes d’écorce d’orange, de noix et d’anis. Son palais tendu révèle des notes de pain d’épice et d’abricot, avec une finale longue et complexe à la fois riche et saline. (Distinctions : La Revue du Vin de France 2017 cuvée 2013 noté 16/20)

    33,60€ TTC

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  • Le Roc des Anges - Iglesia Vella 2016

    Le Roc des Anges - Iglesia Vella 2016

    Vin de Pays des Côtes Catalanes - Vin Blanc - Bio - 75 cl - Bouche précise, pure et ciselée, une matière tout en finesse sur des parfums de citron et de fleurs, accompagnée par une minéralité aux saveurs salines apportant beaucoup de fraîcheur, une finale longue et salivante. (Distinctions : La Revue du Vin de France 2017 cuvée 2015 noté 16.5/20 - Bettane & Desseauve 2017 cuvée 2015 noté 19.5/20)

    36,00€ TTC

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  • Clos Centeilles - Erme de Centeilles 2004

    Clos Centeilles - Erme de Centeilles 2004

    VDQS - Vin issu de Raisins Passerillés - 50 cl - Véritable " bonbon du Minervois ", il sera parfait sur un foie gras poêlé, une tarte tatin de poires ou encore sur toute association avec des amandes et de la noix de coco...

    37,00€ TTC

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  • Les Mille Vignes - Rivesaltes 2008

    Les Mille Vignes - Rivesaltes 2008

    Rivesaltes - Vin Doux Naturel - 50 cl - Voici, le seul des vins de Valérie Guérin qui vieillit dans un petit fût de cognac, de grande provenance, pendant 7 ans. Il est d'une extrême finesse, marqué par de délicates empreintes de bois, de belles touches d'oxydation de chêne frais et de cèdre. Il développe des notes de fruits confits, sans être sur le sucre et s'étire tout en longueur pour une belle fin de soirée... ! (Distinctions : La Revue du Vin de France 2016 cuvée 2007 noté 17/20)

    40,00€ TTC

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