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Virgile Joly - Virgile Blanc 2005

Vin Blanc - Bio - Vin de Pays de l'Hérault - Virgile est un vin blanc de garde, rond et minéral, au parfum de pain d’épices, de beurre de noisette, de fleurs blanches et d’anis.

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Disponibilité : En stock

25,00€ TTC

Vin issu de raisins de l'Agriculture Biologique Vin biologique

Type : Vin Blanc

Terroir : Coteau plus argileux que calcaire, exposée sur un versant Nord‐Est

Cépages : 100 % Grenache blanc

Vendanges : De petites grappes à petits grains sont minutieusement sélectionnées, puis récoltées et triées à la main

Elevage : 12 mois en cuves et 18 mois en fûts de chêne français de 500 litres

Appellation : IGP Pays de l'Hérault

Volume : 14 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 5 à 10 ans

Dégustation :

Virgile est un vin blanc de garde, rond et minéral, au parfum de pain d’épices, de beurre de noisette, de fleurs blanches et d’anis.

Accords mets & vin : Langouste grillée à la fleur de sel, espadon sauce combava, poissons fumés, blanquette de veau, poulardes et Chapons, fromages bleus...

Température de service : Aéré légèrement et servir à 11 ° - 14 ° C.

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