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Domaine terre inconnue los abuelos

Domaine Terre Inconnue - Los Abuelos 2011

Vin Rouge - Vin de France - Puissant, mûr, élégant et un fruit éclatant, parfaitement équilibré par une très bonne fraîcheur. L’alliance des arômes d’agrumes aux tanins fermes est remarquable, un vin profond et strict.

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Disponibilité : En stock

39,00€ TTC

Type : Vin Rouge

Cépages : 100% Grenache

Vendanges : Manuelles

Elevage : 24 mois en vieilles barriques

Appellation : Vin de France

Volume : 15 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 10 ans et plus

Dégustation :

Oeil : Belle robe rubis.

Nez : Sur des arômes d'agrumes, de fruits rouges, de cuir, et finissant sur des notes de pain grillé.

Bouche : Puissant, mûr, élégant et un fruit éclatant, parfaitement équilibré par une très bonne fraîcheur. L’alliance des arômes d’agrumes aux tanins fermes est remarquable, un vin profond et strict.

Accords mets & vin : Chevreuil sauce grand veneur, pintade chemisée de lard fumé, civet de lièvre, tendrons de veau à l’orange, épaule d'agneau farcie, langue de boeuf aux câpres, entrecôte à l’échalote, estouffade de boeuf à la provençale...

Température de service : A carafer 2 - 3 H avant et servir à 16 ° - 18 °C.

75 votes. Moyenne 5 sur 5.

Commentaires (1)

Christophe
  • 1. Christophe | 23/04/2017
Sublime de bout en bout

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