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Mas des quernes mourvedre armand

Mas des Quernes - Mourvèdre Armand 2014

Vin Rouge - Bio - Languedoc - Un vin à la fois dense et fruité. Le Mourvèdre exprime à la fois sa puissance et son charme. Bouche présente mais veloutée. Bel éclat aromatique, tout en complexité. (Distinctions : Guide Bettane & Desseauve 2018 : 14.5/20 - Médaille d'Or et coup de coeur du jury au Concours des Vins de la Vallée de l'Hérault 2016)

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En stock : 6

Disponibilité : En stock

18,00€ TTC

Bd14 5   Cc herault or

 

Vin Biologique Vin biologique

Type : Vin Rouge

Terroir : Argilo-calcaire

Cépages : 90 % Mourvèdre, 10 % Carignan

Vendanges : Manuelles

Vinification : Beaucoup de travail sur cette vigne vinifiée en rosé jusqu’en 2012. 2014 était une année parfaite pour la maturité des Mourvèdres, que le domaine a voulu mettre en avant avec cette cuvée. Deux tiers du Mourvèdre sont vinifiés en grains entiers. L’autre tiers a été élevée quelques mois dans un demi-muid avant d’être assemblé puis conditionné

Appellation : AOC Languedoc

Volume : 13.5 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 7 ans

Dégustation :

Un vin à la fois dense et fruité. Le Mourvèdre exprime à la fois sa puissance et son charme. Bouche présente mais veloutée. Bel éclat aromatique, tout en complexité.

Accords mets & vin : Civet de sanglier, pintade chemisée de lard fumé, palette de porc aux lentilles, médaillon de veau sauté et poêlée de trompettes de la mort, sauté d’agneau aux petits légumes, pavé d’Aubrac aligot, entrecôte à l’échalote, daube languedocienne...

Température de service : A carafer 1 H avant et servir à 16 ° - 17 °C.

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