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Mas des Quernes - Mourvèdre Armand 2014

Vin Rouge - Bio - Languedoc - Un vin à la fois dense et fruité. Le Mourvèdre exprime à la fois sa puissance et son charme. Bouche présente mais veloutée. Bel éclat aromatique, tout en complexité. (Distinctions : Guide Bettane & Desseauve 2018 : 14.5/20 - Médaille d'Or et coup de coeur du jury au Concours des Vins de la Vallée de l'Hérault 2016)

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Disponibilité : En stock

18,00€ TTC

Bd14 5   Cc herault or

 

Vin Biologique Vin biologique

Type : Vin Rouge

Terroir : Argilo-calcaire

Cépages : 90 % Mourvèdre, 10 % Carignan

Vendanges : Manuelles

Vinification : Beaucoup de travail sur cette vigne vinifiée en rosé jusqu’en 2012. 2014 était une année parfaite pour la maturité des Mourvèdres, que le domaine a voulu mettre en avant avec cette cuvée. Deux tiers du Mourvèdre sont vinifiés en grains entiers. L’autre tiers a été élevée quelques mois dans un demi-muid avant d’être assemblé puis conditionné

Appellation : AOC Languedoc

Volume : 13.5 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 6 à 9 ans

Dégustation :

Un vin à la fois dense et fruité. Le Mourvèdre exprime à la fois sa puissance et son charme. Bouche présente mais veloutée. Bel éclat aromatique, tout en complexité.

Accords mets & vin : Noisette de marcassin au genièvre, magret aux écorces d'orange, estouffade de lapin aux oignons, médaillon de veau sauté et poêlée de trompettes de la mort, carré d’agneau à la fleur de thym, faux-filet sauce poivre vert, tournedos chasseur, daube languedocienne...

Température de service : A ouvrir 1 H avant et servir à 16 ° - 17 °C.

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