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Mas Conscience - Mahatma 2014

Vin Rouge - Bio - Terrasses du Larzac - Mahatma c'est la grande âme du Mas Conscience. Une cuvée tout droit venue de la route des Indes grâce à un assemblage où le Mourvèdre domine. Une robe rouge foncée, un fort caractère et beaucoup de saveurs en bouche. (Distinctions : Guide Hachette 2018 : Vin Cité - Médaille de Bronze au Concours Challenge Millésime Bio 2017)

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Disponibilité : En stock

22,00€ TTC

Hachette 1   Challenge millesime bio or 4

 

Vin Biologique Vin biologique

Type : Vin Rouge

Terroir : Parcelles en terrasses, situées sur des éboulis calcaires, constituant le glacis du Piémont

Cépages : 40 % Mourvèdre, 30 % Syrah, 30 % Grenache (vignes âgées entre 25 et 60 ans)

Vendanges : Manuelles

Elevage : 24 mois en foudre tronconique bois

Appellation : AOC Terrasses du Larzac

Volume : 14.5 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 8 ans et plus

Dégustation :

Mahatma c'est la grande âme du Mas Conscience. Une cuvée tout droit venue de la route des Indes grâce à un assemblage où le Mourvèdre domine. Une robe rouge foncée, un fort caractère et beaucoup de saveurs en bouche. Raffiné et puissant. Une explosion d’épices douces pour un plaisir subtil. La grande âme du domaine.

Accords mets & vin : Gigue de chevreuil, canard à l’orange, jarret de porc laqué au curry, rôti de veau aux cèpes, brochette d’agneau à la coriande, filet de boeuf et purée de ratte, tournedos chasseur, langue de boeuf aux câpres...

Température de service : A carafer 1 H avant et servir à 16 ° - 17 °C.

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