Votre panier est vide  Votre compte
Bilbo

La Réserve d'O - Bilbo 2016

Vin Rouge - Languedoc - Bouche ronde, vive et gouleyante, une matière gourmande sur un fruit croquant, les épices et la garrigue, accompagnée par une belle fraîcheur, des tanins fins, une finale longue et délicieuse.

Plus d'informations

En stock : 5

Disponibilité : En stock

16,50€ TTC

Dans cette cuvée, l’expression du Grenache et du Cinsault avec une pointe de Syrah, rend hommage à Bilbao, ville étonnante qui allie tradition basque, port industriel et avant-garde culturelle. En buvant un verre de Bilbo, nous vous suggérons d’écouter " I Fought the law " version du Clash si vous êtes d’humeur rebelle, " J’aime les Filles " de Jacques Dutronc pour le fun ou David Bowie " Life on Mars " pour le rêve.

Marie et Frédéric Chauffray

 

Type : Vin Rouge

Terroir : Cailloutis argilo-calcaire. Altitude 400 mètres

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah

Vendanges : Manuelles

Elevage : En cuve

Appellation : AOC Languedoc

Volume : 13.5 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 3 ans

Dégustation :

Oeil : Robe rubis.

Nez : Séducteur, sur des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, cerise noire, mûre), d'épices (poivre) et de garrigue.

Bouche : Ronde, vive et gouleyante, une matière gourmande sur un fruit croquant, les épices et la garrigue, accompagnée par une belle fraîcheur, des tanins fins, une finale longue et délicieuse.

Accords mets & vin : Tapas de jambon ibérique, fajitas de poulet, râble de lapin aux herbes, rôti de veau tandoori, souris d’agneau braisée, filet de boeuf en croûte d’épices, tournedos Rossini, côte de boeuf et frites maison...

Température de service : Servir à 15 ° - 16 °C.

22 votes. Moyenne 3 sur 5.

Ajouter un commentaire