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La preceptorie le vin doux reveur

La Préceptorie - Le Vin Doux Rêveur

Vin Doux Naturel - Maury Tuilé - La bouche est d’un remarquable équilibre. Ample, il se déploie sur des notes de fruits rouges frais et gourmands. La finale est moelleuse. Des touches vanillées se conjuguent à un boisé évoluant sur du tabac blond. (Distinctions : Guide La Revue du Vin de France 2016 : 17/20 - Guide Bettane & Desseauve 2016 : 18/20 - Guide Hachette 2011 : 3 étoiles)

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Disponibilité : En stock

21,50€ TTC

Rvf17   Bd18   Hachette 3

 

Type : Vin Doux Naturel

Terroir : Schistes

Cépages : 100 % Grenache noir

Vinification : Fermentation en cuve, mutage sur grain

Elevage : Type solera, cuves en vidange pendant plusieurs années, assemblage de plusieurs millésimes

Appellation : AOC Maury

Volume : 17.5 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 10 ans et plus

Dégustation :

Oeil : Robe rubis.

Nez : Un style charmeur et moderne. Les fruits rouges comme le cassis et la framboise ainsi que les épices douces sont de bonne intensité. Une grande finesse aromatique.

Bouche : Un remarquable équilibre. Ample, il se déploie sur des notes de fruits rouges frais et gourmands. La finale est moelleuse. Des touches vanillées se conjuguent à un boisé évoluant sur du tabac blond. Un vin de gastronomie.

Accords mets & vin : Jambon ibérique et manchego, magret de canard au chocolat, fromage vieux Salers, fondant au café et aux noix, mousse au chocolat noir, soupe de fruits rouges vanillée, cigare...

Température de service : Servir à 16 °C

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