Votre panier est vide  Votre compte
Ermitage du pic saint loup sainte agnes blanc magnum

Ermitage du Pic Saint Loup - Sainte Agnès Blanc 2015 Magnum

Vin Blanc - Languedoc - Le nez est expressif sur les fruits secs, fleur blanche, aubépine, pistache, note de miel, zeste d'orange. Après aération, on trouve les fruits à noyaux (pêche, litchi). (Distinctions : La Revue du Vin de France 2017 : 15/20)

Plus d'informations

Disponibilité : Article en rupture

Recevoir une alerte de disponibilité

33,00€ TTC

Rvf15

 

Type : Vin Blanc

Terroir : Argilo-calcaire dolomit

Cépages : 50 % Roussanne, 20 % Clairette, 20 % Grenache blanc et gris, 10 % Marssane

Rendement : 30 hl/ha

Vendanges : Manuelles

Vinification : Méthode traditionnelle

Elevage : En fût de chêne et foudre

Appellation : AOC Languedoc

Volume : 13 %

Contenance : 150 cl

Potentiel de garde : 5 à 6 ans

Dégustation :

Oeil : Robe limpide, brillante, reflet jaune paille.

Nez : Expressif sur les fruits secs, fleur blanche, aubépine, pistache, note de miel, zeste d'orange. Après aération, on trouve les fruits à noyaux (pêche, litchi).

Bouche : L'attaque en bouche est ample et précise. On retrouve les fruits secs, le zeste d'orange. La finale est ample et fraîche.

Accords mets & vin : Saint-Jacques sauce suprême, ravioles de langoustines, truite aux amandes, saumon à l’unilatérale, dorade royale au fenouil, fricassée de poularde aux morilles, côte de veau à l’estragon...

Température de service : Servir à 12 ° - 15 °C.

12 votes. Moyenne 4 sur 5.

Ajouter un commentaire