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Gardiés

Gardies

 

Jean Gardiès, homme discret, travailleur de l'ombre et unanimement respecté par ses pairs, a repris le domaine familial de 30 ha en 1990, en privilégiant la production de vins rouges, diminuant ainsi fortement celle des vins doux, qui ne représentent plus que 4 ha. Répartis sur différents types de sols, les rouges font partie des meilleurs de la région, avec un beau volume en bouche et une grande précision de saveurs. Les blancs homogènes et réguliers, s’expriment sur une belle minéralité. La régularité exemplaire avec des rendements volontairement bas, les soins constants apportés au vignoble comme au chai et la finesse, dont font preuve tous les vins, garantissent au domaine une place de choix au sein de la petite élite de la région.

Adossés aux contreforts des Corbières, les schistes noirs d'Espira de l'Agly se mêlent aux calcaires de la garrigue environnante pour accueillir une partie des terres du Domaine Gardiés. Balayé par les vents de la Méditerranée, ce terroir complexe donne toute leur puissance et leur typicité aux vins du domaine. Vingrau, terre originelle de la famille Gardiés, les vieilles vignes de Grenache et de Carignan, adossées aux falaises, s'épanouissent sur un sol d'argiles et de calcaires pour donner leur signature aux grandes cuvées du domaine. Les parcelles du terroir de Génégals, situées sur les hauteurs de Vingrau, sont le lieu de prédilection des cépages blancs et apportent équilibre et fraîcheur aux vins rouges.

" Vivre en harmonie avec la nature brute et sauvage, comprendre que tout part de la terre et de l'attention permanente qu'on lui apporte, telle est la philosophie de Jean Gardiés. C'est cette exigence de tous les instants, entretenue par la seule passion de notre métier, qui permet de produire des vins biologiques d'une grande finesse qui soient l'expression de leur terroir ". Jean Gardiés

 

  • Gardiés - Les Millères Rouge 2016

    Gardiés - Les Millères Rouge 2016

    Vin Rouge - Bio - Côtes du Roussillon Villages - Bouche veloutée, charmeuse et sapide, une matière gourmande sur un fruit juteux, la réglisse et la garrigue, accompagnée par une belle fraîcheur, des tanins enrobés, une finale persistante et savoureuse.

    15,00€ TTC

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  • Gardiés - Flor 2016

    Gardiés - Flor 2016

    Vin Doux Naturel - Bio - Muscat de Rivesaltes - Rare complexité aromatique avec une explosion de fruits exotiques, des notes sublimes de fleur d'oranger, le tout délivrant une belle sensation de fraîcheur. (Distinctions : Guide La Revue du Vin de France 2018 : 16/20)

    16,00€ TTC

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  • Gardiés - Les Glaciaires 2016

    Gardiés - Les Glaciaires 2016

    Vin Blanc - Bio - Côtes du Roussillon - Subtil, sur des arômes de fruits jaunes mûrs (mirabelle), de fruits exotiques (ananas), de fleur d'oranger, des notes empyreumatiques (amande grillée), miellées et pétrolées. (Distinctions : Guide La Revue du Vin de France 2018 : 15/20)

    17,00€ TTC

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  • Gardiés - Clos des Vignes Rouge 2013

    Gardiés - Clos des Vignes Rouge 2013

    Vin Rouge - Bio - Côtes du Roussillon Villages Tautavel - Expressif, sur des arômes de fruits de rouges et noirs mûrs (fraise écrassée, mûre sauvage), d'épices (poivre), de lard et des notes balsamiques (résine de pin). (Distinctions : Guide La Revue du Vin de France 2016 : 17/20 - Guide Bettane & Desseauve 2016 : 13/20 - Médaille d'Argent au Concours Challenge Millésime Bio 2016)

    25,00€ TTC

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  • Gardiés - Clos des Vignes Blanc 2016

    Gardiés - Clos des Vignes Blanc 2016

    Vin Blanc - Bio - Côtes du Roussillon - Bouche ciselée, pure et moelleuse, une matière généreuse mais non dénuée de finesse sur les fruits blancs, l'amande, les fleurs et des notes vanillées, accompagnée par une belle minéralité aux saveurs salines apportant beaucoup de fraîcheur, une longue finale sur une fine amertume. (Distinctions : Guide La Revue du Vin de France 2018 : 16/20)

    27,00€ TTC

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  • Gardiés - La Torre 2013

    Gardiés - La Torre 2013

    Vin Rouge - Bio - Côtes du Roussillon Villages - Bouche profonde, veloutée et élégante, une matière pulpeuse sur les fruits noirs, les épices et des notes cacaotées, un bel équilibre entre puissance et raffinement, des tanins enrobés, une finale persistante et savoureuse.

    37,00€ TTC

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  • Gardiés - Les Falaises 2014

    Gardiés - Les Falaises 2014

    Vin Rouge - Bio - Côtes du Roussillon Villages Tautavel - Intense et complexe, sur des arômes de fruits noirs (mûre), d'épices (réglisse), de garrigue, de sous-bois (terre), de cuir, des notes empyreumatiques (cacao) et boisées (vanille)... (Distinctions : Guide La Revue du Vin de France 2017 : 15.5/20)

    49,00€ TTC

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