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Felines jourdan les fruites rouge

Félines Jourdan - Les Fruités Rouge 2016

Vin Rouge - Vin de Pays des Coteaux de Bessilles - Rond et plaisant en bouche, une structure légère pour un vin facile à boire et équilibré. Le nez exprime des arômes de fruits rouges, de cerise noire, de pain d’épices et de poivre.

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Disponibilité : En stock

6,15€ TTC

Type : Vin Rouge

Terroir : Argilo-calcaires

Cépages : 50 % Syrah, 50 % Grenache

Rendement : 60 hl/ha

Vendanges : Mécaniques

Vinification : Les raisins sont égrappés et foulés avant mise en cuve. Macération et fermentation sous température contrôlée de 10 jours pour le Grenache à 25 °C. pour conserver tous les arômes de fruits rouges frais ; pour la Syrah 15 jours. Décuvage et pressurage pneumatique

Appellation : IGP Coteaux de Bessilles

Volume : 13 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : A boire dans les 2 ans

Dégustation :

Oeil : Robe brillante de couleur rubis avec des reflets rouges et pourpres.

Nez : Exprime des arômes de fruits rouges, de cerise noire, de pain d’épices, et de poivre.

Bouche : Rond et plaisant en bouche, une structure légère pour un vin facile à boire et équilibré.

Accords mets & vin : Apéritif, planche de charcuterie, tajine de poulet aux légumes, épaule de veau à la basquaise, souris d'agneau caramélisée, bavette d’aloyau, hamburger maison, côte à l’os grillée...

Température de service : Servir à 14 ° - 16 °C.

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