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Felines jourdan picpoul de pinet

Félines Jourdan - Picpoul de Pinet 2017

Vin Blanc - Picpoul de Pinet - En bouche, on retrouve l'attaque acide typique du Picpoul de Pinet accompagné d’une belle structure, ample, agréable, harmonieuse. La finale est longue et exotique.

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En stock : 3

Disponibilité : En stock

8,10€ TTC

Type : Vin Blanc

Terroir : Le Picpoul provient d’un assemblage de Piquepoul blanc venant de trois terroirs, avec des sols et des climats différents (Félines, Les Cadastres et La Coulette)

Cépages : 100 % Picpoul

Appellation : AOP Picpoul de Pinet

Volume : 13 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : A boire dans les 5 ans

Dégustation :

Oeil : Robe dorée, brillante, aux nuances vertes.

Nez : Un premier nez agréable et explosif, sur des arômes de fruits frais à chair blanche, et fruits exotiques. Complexe, il exprime des notes d’agrumes, d’anis, de tilleul, chèvrefeuille, acacia, et une légère minéralité.

Bouche : On retrouve l'attaque acide typique du Picpoul de Pinet accompagné d’une belle structure, ample, agréable, harmonieuse. La finale est longue et exotique.

Accords mets & vin : Apéritif, plateau de fruits de mer, rouille de sèche, dorade au fenouil, bouillabaisse, poulet aux écrevisses, macaronade aux brageoles, fromage Pélardon frais...

Température de service : Servir à 8 ° - 10 °C.

150 votes. Moyenne 4 sur 5.

Commentaires (1)

Blouch
  • 1. Blouch | 13/04/2017
Une arrête acide et une minéralité bien tranchante
Se marie magnifiquement avec le plateau de fruits de mer

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