Votre panier est vide  Votre compte
les convoitises

Domaine des Conquêtes - Les Convoitises 2015

Vin Rouge - Vin de Pays de l'Hérault - Une très jolie cuvée pleine de fraîcheur, de fruits et d'épices. Vous découvrirez un nez complexe et expressif, mêlant des arômes de fruits rouges et d'épices. La bouche est tendre, charnue et très harmonieuse, sur la liqueur de mûre, la pivoine et le chocolat au lait.

Plus d'informations

En stock : 1

Disponibilité : En stock

11,00€ TTC

Type : Vin Rouge

Terroir : Commune de Puechabon sol argilo-calcaire, gravelo-caillouteux

Cépages : 53 % Syrah, 28 % Grenache, 19 % Marselan

Rendement : 35 hl/ha pour la Syrah, 40 hl/ha pour le Grenache et le Marselan

Vendanges : Manuelles

Vinification : Egrappage à 100 %, macération de 30 jours, pigeage et remontage en alternance

Elevage : 10 mois en barriques

Appellation : IGP Pays de l'Hérault

Volume : 14 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 5 ans

Dégustation :

Nez complexe et expressif, mêlant des arômes de fruits rouges et d’épices. La Bouche tendre, charnue est très harmonieuse, sur la liqueur de mûre, la pivoine et le chocolat au lait.

Accords mets & vin : Filet de marcassin aux châtaignes, canard braisé aux figues, terrine de lapin au thym et aux tomates confites, grenadins de veau aux girolles, sauté d’agneau aux petits légumes, joue de boeuf confite, tournedos sauce chocolat, boeuf aux épices...

Température de service : Servir à 16 ° - 17 °C.

94 votes. Moyenne 3 sur 5.

Commentaires (3)

Laurent Bailly
  • 1. Laurent Bailly | 02/11/2016
Pas mal de complexité aromatique pour un vin dans cette gamme de prix, je vous le recommande ;-)
Pascal
  • 2. Pascal | 22/08/2016
Beaucoup de fruit et de fraîcheur avec énormément de gourmandise
Franck751
  • 3. Franck751 | 07/03/2016
C'est franchement super bon et très bien fait. C'est un vin séduisant avec des parfums de cerise griotte et de jolies notes poivrées. Le rapport qualité/prix/plaisir est superbe ;-)

Ajouter un commentaire