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Domaine de la Prose - Cadières Blanc 2016

Vin Blanc - Bio - Languedoc - Vin blanc très élégant, à base de Vermentino et de Grenache blanc, frais et aromatique. Nez frais et complexe, arômes d'agrumes (citron) et de fruits à chair blanche. Sa bouche, belle persistance, finale minérale.

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En stock : 8

Disponibilité : En stock

10,00€ TTC

Vin Biologique Vin biologique

Type : Vin Blanc

Terroir : Jurassique, kimméridgien argilo calcaire, riche en quartz et silice

Cépages : 90 % Vermentino, 10 % Grenache blanc (vignes âgées de 25 ans)

Rendement : 30 hl/ha

Vendanges : Manuelles

Elevage : 6 mois en cuve

Appellation : AOP Languedoc

Volume : 12.5 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 3 ans

Dégustation :

Vin blanc très élégant, frais et aromatique. Robe à la teinte assez pâle, avec une brillance. Nez frais et complexe, arômes d'agrumes (citron) et de fruits à chair blanche. Sa bouche, belle persistance, finale minérale.

Accords mets & vin : Apéritif, plateau d'huîtres, tartare de dorade à la citronnelle, bar en croûte de sel, paëlla Marinera, aspic de poulet aux petits légumes, ris de veau à la crème...

Température de service : Servir à 8 ° - 10 °C.

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