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Croix de saint privat bastien

Croix de Saint Privat - Bastien 2015

Vin Blanc - Vin de Pays de Saint Guilhem le Désert - Bouche ronde, vive et élégante, une matière voluptueuse sur des parfums de pomme, de miel, de fleurs et des notes boisées, accompagnée par une belle acidité apportant beaucoup de fraîcheur, une finale savoureuse.

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Disponibilité : Article en rupture

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13,00€ TTC

Type : Vin Blanc

Cépages : 100 % Viognier

Vendanges : Manuelles

Elevage : En fûts de chêne

Appellation : IGP Saint Guilhem le Désert

Volume : 12 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 3 ans

Dégustation :

Oeil : Robe dorée.

Nez : Subtil, sur des arômes de fruits blancs mûrs (pomme, poire, pêche), de miel, de fleurs et des notes boisées.

Bouche : Ronde, vive et élégante, une matière voluptueuse sur des parfums de pomme, de miel, de fleurs et des notes boisées, accompagnée par une belle acidité apportant beaucoup de fraîcheur, une finale savoureuse.

Accords mets & vin : Papillotes de Saint-Jacques, millefeuille de pomme verte au crabe, aumônière de saumon au chèvre frais, ceviche de maquereau, dorade à la plancha, suprême de volaille au miel, rôti de veau aux asperges...

Température de service : Servir à 10 ° - 12 °C.

60 votes. Moyenne 3 sur 5.

Commentaires (1)

Laurent
  • 1. Laurent | 21/11/2016
La bouche est bien équilibrée avec une juste acidité, le nez se manifeste plus floral que fruité. Bon rapport qualité/prix/plaisir

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