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Christophe Peyrus

Domaine christophe peyrus

 

Le Domaine Christophe Peyrus est né d’une dynamique humaine : Christophe Peyrus, sourcier en vin, déjà co-propriétaire de Clos Marie, en association avec Jean Vallon, maire de Cazevieille, grand épicurien ainsi que Christian Luchessa, homme d’affaires, fou de vins, qui cherchait à concrétiser un rêve pour devenir vigneron puis Olivier Chauffour passionné d'art, perfectionniste et très attaché à ses racines terriennes, complétant le carré des " 4 mousquetaires ". Aujourd’hui c’est en osmose que nos quatre complices font vibrer ce vignoble, mené en bio et à taille humaine grâce à ses 6.5 hectares en production. Artistes dans l’âme, chacun a apportés à pierre à l’édifice : Jean, peintre à ses heures, a dessiné les étiquettes, Christian a oeuvré à la conception de la cave, Olivier est un expert en montage de société et Christophe, amène son talent d’homme du vin.

 

  • Christophe Peyrus Blanc 2016

    Christophe Peyrus Blanc 2016

    Vin Blanc - Vin de France - Facettes gourmandes, simples et sapides. Le fruit et la fraîcheur y sont présents.

    18,50€ TTC

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  • Christophe Peyrus Rouge 2015

    Christophe Peyrus Rouge 2015

    Vin Rouge - Pic Saint Loup - Fleuri, épicé, minéral, " mine de crayon ". Coeur de bouche frais et acide, notes de groseille et framboise. La finale est droite avec des tanins aux arômes floraux (violette, iris).

    20,00€ TTC

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  • Christophe Peyrus - Spoutnik 2015

    Christophe Peyrus - Spoutnik 2015

    Vin Rouge - Pic Saint Loup - Cette cuvée démontre un style aérien au fruit généreux. La bouche est fine et très élancée sur des notes de fruits rouges, d'épices douces et de menthol. Ayant bénéficiée d'un élevage particulièrement long (18 mois en cuve béton), Spoutnik se montre déjà très accessible, et l'on perçoit un joli potentiel d'évolution sur les années à venir.

    36,90€ TTC

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