Votre panier est vide  Votre compte

Château Puech Haut - Tête de Bélier Rosé 2016

Vin Rosé - Saint-Drézéry - Magnifique robe pétale de rose brillante et limpide. Le nez d’une intensité remarquable s’ouvre sur des notes d’agrumes (pamplemousse, citron) et de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion). La bouche ample développe un registre aromatique très complexe (floral, agrume).

Plus d'informations

Disponibilité : Article en rupture

19,00€ TTC

Type : Vin Rosé

Terroir : Argilo-calcaire avec galets roulés par le Rhône au quaternaire

Cépages : Grenache, Mourvèdre

Rendement : 40 hl/ha

Vendanges : Manuelles

Vinification : Débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique en cuve inox à basse température

Elevage : 6 mois en cuve

Appellation : AOP Languedoc - Saint-Drézéry

Volume : 13.5 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : A boire dans les 3 ans

Dégustation :

Oeil : Magnifique robe pétale de rose brillante et limpide.

Nez : Une intensité aromatique remarquable s’ouvre sur des notes d’agrumes (pamplemousse, citron) et de fruits  exotiques (mangue, fruit de la passion), et se prolonge sur des notes de fleur blanche.

Bouche : Gourmande, aromatique et procure une grande longueur sur des notes de fruits épicées. La bouche ample développe un registre aromatique très complexe (floral, agrume). Très belle bouteille de gastronomie.

Accords mets & vin : Apéritif, poêlée de Saint-Jacques au chorizo, rougets à la tapenade, paëlla, sauté de mines au poulet, escalopes de veau à la Milanaise, empanadas au boeuf...

Température de service : Servir à 6 ° - 8 °C.

101 votes. Moyenne 4 sur 5.

Ajouter un commentaire