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Chateau puech haut prestige blanc

Château Puech Haut - Prestige Blanc 2016

Vin Blanc - Languedoc - Le nez riche et complexe, soutenu par des notes de fruits à chair blanche. Ce vin festif offre une bouche élégante et harmonieuse. La finale conserve une belle fraîcheur sur des notes florales. (Distinctions : The Wine Advocate 2017 : 90-92/100)

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En stock : 30

Disponibilité : En stock

15,20€ TTC

Parker90 92

 

Type : Vin Blanc

Terroir : Argilo-calcaire avec galets roulés par le Rhône au quaternaire

Cépages : Roussane, Marsanne

Rendement : 45 hl/ha

Vinification : Cépages élevés et vinifiés séparément. Pressurage direct. Débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique en cuve à basse température

Elevage : 8 mois en cuve inox sur lies fines avec bâtonnage régulier les premiers mois

Appellation : AOP Languedoc

Volume : 13.5 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : 3 ans

Dégustation :

Oeil : Robe brillante et dorée.

Nez : Riche et complexe, soutenu par des notes de fruits à chair blanche.

Bouche : Ce vin festif offre une bouche élégante et harmonieuse. La finale conserve une belle fraîcheur sur des notes florales.

Accords mets & vin : Apéritif, gambas flambées, terrine aux deux saumons, filet de daurade au beurre blanc, turbo sauce mousseline, suprême de volaille au miel, ris de veau...

Température de service : Servir à 10 ° - 12 °C.

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