Votre panier est vide  Votre compte
Nouveau

Château de La Liquière - Tarroussel 2015

Vin Rouge - Bio - Faugères - Ce vin porte le nom d'une vieille vigne de Grenache et (d'un peu) de Carignan. Un style très méditerranéen, rond, velouté, des arômes de fruits à noyau, une finesse et une longueur assez déroutante...

Plus d'informations

En stock : 6

Disponibilité : En stock

20,00€ TTC

Vin Biologique Vin biologique

Type : Vin Rouge

Terroir : Schistes, altitude 250 mètres

Cépages : 80 % Grenache, 20 % Carignan

Vendanges : Manuelles

Elevage : En petite cuve. Pas de bois pour préserver les arômes de fruits frais

Appellation : AOC Faugères

Volume : 14.5 %

Contenance : 75 cl

Potentiel de garde : Cette cuvée a un beau potentiel de garde qui reste à découvrir (premier millésime 2015)

Dégustation :

Ce vin porte le nom d'une vieille vigne de Grenache et (d'un peu) de Carignan. La famille Vidal-Dumoulin adore cette parcelle et cela fait des années qu’elle rêvait de lui donner une place dans leur gamme. Elle franchira le pas avec le très beau millésime 2015. Un style très méditerranéen, rond, velouté, des arômes de fruits à noyau, une finesse et une longueur assez déroutante...

Accords mets & vin : Civet de biche, bécasse rôtie à la ficelle, filet mignon de porc et ratatouille, grenadins de veau aux girolles, sauté d’agneau aux petits légumes, mijoté de boeuf aux oignons, entrecôte maître d’hôtel, rosbif...

Température de service : A ourvrir 1 H avant et servir à 16 ° - 17 °C.

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire