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Vin de Pays de l'Hérault

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Depuis 2009 tous les Vins de Pays ont changé de statut en devenant des Indications Géographiques Protégées (IGP). L’Indication Géographique Protégée Pays de l’Hérault est une IGP départementale, elle peut être complétée par des mentions géographiques complémentaires : La Bénovie, Bérange, Bessan, Cassan, Caux, Cessenon, Collines de la Moure, Coteaux de Bessilles, Coteaux de Foncaude, Coteaux de Laurens, Coteaux de Murviel, Coteaux du Salagou, Côtes du Brian, Ceressou, Mont Baudile, Monts de la Grage. L'Hérault, coeur du Languedoc, présente une grande variété de situations agro-pédologiques sous un climat méditerranéen, comme l’Aude et le Gard. Le vent Marin modère les excès climatiques sur toute la zone littorale. Les deux vents, le Mistral et la Tramontane se rejoignent dans l’Hérault et rajoutent encore des nuances en fonction de l'exposition des vignobles.

Pour les vins Rouges, les extractions sont conduites pour obtenir des structures douces aux tanins mûrs et suaves. Pour les vins Blancs et Rosés, la proximité du littoral et de l’étang de Thau permet de maintenir d'excellents équilibres, de préserver la fraîcheur des vins et le fruité.

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  • Moulin de Gassac - Guilhem Blanc 2016

    Moulin de Gassac - Guilhem Blanc 2016

    Vin de Pays de l'Hérault - Vin Blanc - 75 cl - Séduisant et puissant, bouquet de fleurs jaunes et de fruits à chair blanche, bonne vivacité et rondeur, du volume et de la fraîcheur.

    6,00€ TTC

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  • Moulin de Gassac - Guilhem Rouge 2016

    Moulin de Gassac - Guilhem Rouge 2016

    Vin de Pays de l'Hérault - Vin Rouge - 75 cl - Attaque souple, fruitée, de beaux tanins fondus, un vin tout en finesse, finale d’une grande longueur suave et légèrement rustique marqué par le " Terroir ". (Distinctions : Gault & Millau 2016 cuvée 2014 noté 15/20 - Médaille de Bronze au Decanter WORLD WINE AWARDS 2016 cuvée 2015 - Médaille d'Argent au Concours International de Lyon 2015 cuvée 2014 - Médaille de Bronze au Concours IWSC 2015 cuvée 2014)

    6,00€ TTC

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  • Moulin de Gassac - Guilhem Rosé 2016

    Moulin de Gassac - Guilhem Rosé 2016

    Vin de Pays de l'Hérault - Vin Rosé - 75 cl - Bel équilibre sur la fraîcheur alliant les arômes de groseilles et baies, finale tendue, superbe gourmandise grâce à une belle fraîcheur et longueur.

    6,00€ TTC

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  • Félines Jourdan - Les Fruités Blanc 2015

    Félines Jourdan - Les Fruités Blanc 2015

    Vin de Pays des Coteaux de Bessilles - Vin Blanc - 75 cl - Bien équilibré en bouche, ce Chardonnay - Roussanne oscille entre rondeur et acidité. Un assemblage élégant et aromatique. Le nez exprime des arômes de fleurs blanches et d’agrumes, pêche et abricot. De couleur dorée, ce vin blanc est savoureux et équilibré. A boire en accompagnement de coquillages, de poissons et à l’apéritif.

    6,10€ TTC

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  • Félines Jourdan - Les Fruités Rouge 2015

    Félines Jourdan - Les Fruités Rouge 2015

    Vin de Pays des Coteaux de Bessilles - Vin Rouge - 75 cl - Rond et plaisant en bouche, une structure légère pour un vin facile à boire et équilibré. Le nez exprime des arômes de fruits rouges, de cerise noire, de pain d’épices et de poivre.

    6,10€ TTC

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  • Familongue - Cuvée des Vignals 2016

    Familongue - Cuvée des Vignals 2016

    Vin de Pays du Mont Baudile - Vin Rouge - 75 cl - La bouche est croquante, ronde et juteuse avec une fraîcheur aromatique. On retrouve les notes de fruits rouges confiturés et de cerise à l'eau de vie.

    6,60€ TTC

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  • Domaine des Conquêtes - Guillaumette Rouge 2016

    Domaine des Conquêtes - Guillaumette Rouge 2016

    Vin de Pays de l'Hérault - Vin Rouge - 75 cl - Grâce à un assemblage de Syrah, Carignan, Marselan, Grenache et Cabernet Franc cette cuvée est une véritable gourmandise. Elle est croquante avec des arômes très expressifs de fruits rouges (cerises fraîches et myrtilles), de poivre et de chocolat. (Distinctions : Bettane & Desseauve 2017 cuvée 2015 noté 14/20)

    6,95€ TTC

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  • Domaine des Conquêtes - Alice 2016

    Domaine des Conquêtes - Alice 2016

    Vin de Pays de l'Hérault - Vin Rosé - 75 cl - Cette cuvée porte le nom de la nouvelle génération ! Alice est la " petite fille " du Domaine des Conquêtes. Laissez vous séduire par ce Rosé éclatant et acidulé avec des arômes de pamplemousse et ses notes florales ! (Distinctions : Bettane & Desseauve 2017 cuvée 2015 noté 14/20)

    6,95€ TTC

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  • Domaine des Conquêtes - Guillaumette Blanc 2016

    Domaine des Conquêtes - Guillaumette Blanc 2016

    Vin de Pays de l'Hérault - Vin Blanc - 75 cl - Avec un assemblage de Vermentino, de Chenin et de Viognier, vous découvrirez un vin vif, aromatique et désaltérant ! Avec sa belle robe pâle et brillante aux reflets dorés, il dévoile des arômes d'agrumes et de pêche. (Distinctions : Bettane & Desseauve 2017 cuvée 2015 noté 14/20)

    6,95€ TTC

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  • Félines Jourdan - Muscat Sec 2015

    Félines Jourdan - Muscat Sec 2015

    Vin de Pays des Coteaux de Bessilles - Muscat Sec - 75 cl - D’une couleur jaune citron clair, brillant et limpide comme le soleil, ce Muscat sent le raisin juste cueilli. Vinifié en sec, ce vin est fruité (fruits exotiques, agrumes) et floral. Léger et gentiment acidulé, il est agréable et facile à boire. Il illuminera d’un rayon de soleil vos apéritifs.

    7,00€ TTC

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  • Borie la Vitarèle - La Cuvée des Cigales 2016

    Borie la Vitarèle - La Cuvée des Cigales 2016

    Vin de Pays de l'Hérault - Vin Rouge - Bio - 75 cl - La Cuvée des Cigales est composée de 50 % de Merlot et de 50 % de Grenache prélevés sur les différents terroirs du domaine. Ces deux cépages tout en rondeur nous donne un vin de terrasse, un vin rafraîchissant où explosent les arômes de fruits et garrigue.

    7,00€ TTC

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  • Familongue - Carignan 2016

    Familongue - Carignan 2016

    Vin de Pays du Mont Baudile - Vin Rouge - 75 cl - Le nez est dominé par des notes intenses de fruits des bois et de fruits confits. L'olive noire, la garrigue et le thym évoquent le style méditerranéen de ce vin.

    7,30€ TTC

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  • Domaine de l'Hortus - Le Loup dans la Bergerie 2016

    Domaine de l'Hortus - Le Loup dans la Bergerie 2016

    Vin de Pays de l'Hérault - Vin Rouge - 75 cl - Le Loup dans la Bergerie est une création des enfants Orliac, Marie, François et Yves, qui ont eu envie de s'amuser et de renouveler le genre " entrée de gamme ". Ce vin est issu d'une longue succession de fou rire, d'impatience et de quête du plaisir. Un vin facile, riche en fruits, qu'on a envie de boire et de reboire, de partager en famille ou entre copains... !

    7,40€ TTC

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  • Les Chemins de Carabote - Carignan 2013

    Les Chemins de Carabote - Carignan 2013

    Vin de Pays du Mont Baudile - Vin Rouge - Bio - 75 cl - Voilà le vin des copains ! Tout en gourmandise et en fraîcheur. Quand on pense que le Carignan était jadis considéré comme un cépage trop rustique ! Pour peu qu’on le considère avec les égards qu’il mérite, il est capable des plus belles faveurs. Ce vin est un peu la revanche du Carignan, qui trouve ici une expression profonde de fruits rouges et noirs, épices et café, à la fois fraîche et charnue.

    8,50€ TTC

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  • Clos du Gravillas - Sous les Cailloux des Grillons 2014

    Clos du Gravillas - Sous les Cailloux des Grillons 2014

    Vin de Pays des Côtes du Brian - Vin Rouge - Bio - 75 cl - Un vin rouge frais, vif et friand dû à une courte macération, mais qui reste concentré grâce à des raisins bien mûrs, une belle pureté aromatique de petits fruits noirs. (Distinctions : La Revue du Vin de France 2016 cuvée 2014 noté 13.5/20)

    9,00€ TTC

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